7月おすすめレシピ特集

7月おすすめレシピ特集

すっかり夏の日差しと空模様になる7月。夏らしい彩り豊かな野菜たちが旬を迎え、食卓もぱっと華やぐ季節になりました。そんな旬の野菜を使った、簡単で美味しいレシピのご紹介です。

旬の食材<オクラ>

食物繊維が豊富なオクラの旬は夏。濃い緑色でうぶ毛がびっしりと揃ったオクラを楽しめます。

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オクラ

旬の食材<きゅうり>

水分を多く含むキュウリの旬は夏。濃い緑色でみずみずしいキュウリを楽しめます。

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きゅうり

旬の食材<ナス>

夏野菜の代表格であるナスは、水分を多く含む野菜です。身体を冷やす効果もあると言われ、夏にぴったりです。

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ナス

旬の食材<パプリカ>

彩り豊かでビタミンCたっぷりなパプリカの旬は夏。ハリツヤが良く、お料理に彩りを与えてくれます。

その他パプリカのレシピはこちら

パプリカ

 

その他7月におすすめの食材特集

 

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を!「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ&厚生労働省が定める3大栄養素(タンパク質・糖質・脂質)の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
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