きゅうりの甘酢漬け

Name: きゅうりの甘酢漬け
Total time: 10 min
Yield: 24
Cuisine: 和風
Ingredients: 100 g () 酢; 100 g () 醤油; 50 g () 三温糖; 200 g (2本) キュウリ

57kcal

2工程

(10分+α)

調理時に便利！作り方画面へ

新鮮なキュウリがたくさん手に入ったら、食べきれない分は甘酢に漬けておくと保存ができるのでお勧めです。キュウリは、95%以上が水分で、カロリーが低い野菜のためダイエット中の方にはおススメの食材です。カロリーの摂り過ぎは、肥満を招きます。内臓脂肪の増加は、糖尿病や動脈硬化　　と密接に関連するため、摂取カロリーを抑えることが予防に繋がります。

By 【管理栄養士】石川　美幸