• ガパオライスのレシピ概要

お家でタイ料理

ガパオライス

アスリート
592kcal

5工程

作りたい！+
  • ガパオライス_main1
  • ガパオライス_main2
  • ガパオライス_main3
ガパオライス_sub1ガパオライス_sub2ガパオライス_sub3
調理時に便利！作り方画面へ
管理栄養士

バジルとナンプラーの香りが食欲をそそるレシピです。辛さは鷹の爪の量で調整して下さい。ガパオライスは、鶏挽肉に加え目玉焼きも添えてあるため、たんぱく質をしっかりと補給することが出来ます。また、ご飯には炭水化物（糖質）が含まれます。運動後は、筋肉のエネルギー源となるグリコーゲンを消耗しています。速やかに糖質を摂取することで、グリコーゲンを回復させ、素早く疲労回復することがき、エネルギー不足による、筋肉の分解を抑えることができます。タンパク質は、運動後の筋肉の修復、強化に欠かせない栄養素です。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ニンニク<みじん切り> 3g
鷹の爪 1本 1g
油 適量
鶏挽肉 140g
塩 少々 0.5g
タマネギ<粗みじん切り> 1/3個 50g
ピーマン<粗みじん切り> 2個 50g
パプリカ（赤）<粗みじん切り> 1/3個 50g
【材料A】
砂糖 小さじ1/2 1.5g
オイスターソース 小さじ2 12g
ナンプラー 小さじ2 12g
バジル<(炒め用）細かくちぎる> 1g
油 適量
卵 2個 100g
ご飯 400g
バジル<飾り用> 適量

栄養素

＜1人分換算＞

エネルギー 592kcal
たんぱく質 27.8g
脂質 13.7g
糖質 81.1g
ビタミンB1 0.17mg
ビタミンB2 0.44mg
食塩相当量 2.0g

使用する調理器具

  • フライパン
調理時に便利！作り方画面へ

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を！「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ＆厚生労働省が定める3大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

ソラレピ　サービス概要 ＜無料でこんなに便利！＞ソラレピの7大ポイント
今すぐ＜無料＞会員登録 アプリも使えるプレミアム会員登録
トップへ