• キュウリとイカの酢の物のレシピ概要

さっぱりヘルシー

キュウリとイカの酢の物

アスリート
50kcal

4工程

作りたい!+
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管理栄養士

酢の物なのでさっぱりいただける上に、みょうがの良い香りがする小鉢です。お酢や香味野菜は、唾液や胃液の分泌を活発にして、食欲を刺激し、栄養素の吸収を促進します。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
キュウリ<輪切り> 3/4本 75g
小さじ1/6 1g
ワカメ<乾燥> 2g
イカ<短冊切り> 40g
【調味料A】
大さじ1 15g
砂糖 小さじ4 12g
小さじ1/2 3g
醤油 小さじ1/2 3g
ミョウガ<薄切り> 1個 15g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 50kcal
たんぱく質 4.4g
脂質 0.2g
糖質 7.1g
食塩相当量 2.4g

使用する調理器具

  • 鍋

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アスリート
食欲増進

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