- TOP
- 2025年3月24日週の献立
エネルギー
674 kcal食塩相当量
4.6 グラム総料理時間
40+α 分以内
献立アドバイス
春が旬のキャベツを使った鶏ムネ肉とキャベツのポン酢かけ、オクラの梅マヨポン酢和え、味噌汁の和風献立です。鶏ムネ肉とキャベツのポン酢かけは、「茹でる」ことで油を使わず、250kcal以内にエネルギーを抑えたレシピです。
1人分換算
- エネルギー 674kcal
- たんぱく質 38.0g
- 脂質 14.8g
- 糖質 88.6g
- カリウム 1255mg
- カルシウム 227mg
- 鉄 3.1mg
- β-カロテン 475μg
- ビタミンA 50μg
- ビタミンE 2.7mg
- ビタミンK 193μg
- ビタミンB1 0.37mg
- ビタミンB2 0.32mg
- ビタミンC 77.9mg
- 食物繊維 7.7g
- 食塩相当量 4.6g
- EPA 3.0mg
- DHA 12.0mg
エネルギー
748 kcal食塩相当量
4.3 グラム総料理時間
50+α 分以内
献立アドバイス
豚肉の生姜焼きサラダ風はニンニクとショウガを使ったタレでご飯がすすむ味付けです。桜海老の旨味が染み込んだ大根と桜えびの煮物、味噌汁の和風献立です。豚肉の生姜焼きサラダ風は、1人前で150g以上の野菜を摂れる野菜たっぷりレシピです♪
1人分換算
- エネルギー 748kcal
- たんぱく質 30.7g
- 脂質 22.3g
- 糖質 91.3g
- カリウム 1286mg
- カルシウム 183mg
- 鉄 2.8mg
- β-カロテン 1511μg
- ビタミンA 132μg
- ビタミンE 1.6mg
- ビタミンK 112μg
- ビタミンB1 0.83mg
- ビタミンB2 0.42mg
- ビタミンC 42.5mg
- 食物繊維 5.3g
- 食塩相当量 4.3g
- EPA 9.6mg
- DHA 23.4mg
エネルギー
739 kcal食塩相当量
5 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
バター風味のソースが食欲をそそるブリとキノコのバター醤油焼き、小松菜とにんじんの白和え、味噌汁の和風献立です。ブリなどの青魚にはEPAやDHAなどの不飽和脂肪酸が含まれ、不飽和脂肪酸は動脈硬化予防に役立ちます。
1人分換算
- エネルギー 739kcal
- たんぱく質 32.0g
- 脂質 23.2g
- 糖質 93.0g
- カリウム 1293mg
- カルシウム 187mg
- 鉄 4.5mg
- β-カロテン 2629μg
- ビタミンA 306μg
- ビタミンD 6μg
- ビタミンE 2.5mg
- ビタミンK 149μg
- ビタミンB1 0.52mg
- ビタミンB2 0.59mg
- ビタミンC 38.7mg
- 食物繊維 6.3g
- 食塩相当量 4.9g
- EPA 752.0mg
- DHA 1360.0mg
エネルギー
713 kcal食塩相当量
3.4 グラム総料理時間
35+α 分以内
献立アドバイス
旬の菜の花を使ったクリームパスタは、クリームチーズを使ってクリーミーな味わいに仕上げました。副菜は、春が旬のあさりを使った旨味たっぷりのボンゴレ♪春食材が楽しめる献立です。
1人分換算
- エネルギー 713kcal
- たんぱく質 24.8g
- 脂質 21.6g
- 糖質 87.8g
- カリウム 1024mg
- カルシウム 256mg
- 鉄 5.8mg
- β-カロテン 1833μg
- ビタミンA 236μg
- ビタミンE 3.8mg
- ビタミンK 160μg
- ビタミンB1 0.44mg
- ビタミンB2 0.48mg
- ビタミンC 96mg
- 食物繊維 8.4g
- 食塩相当量 3.4g
- EPA 8.7mg
- DHA 10.5mg
エネルギー
706 kcal食塩相当量
3.5 グラム総料理時間
40+α 分以内
献立アドバイス
鶏肉の香味味噌照り焼きは、香味野菜と梅の風味でご飯がすすむ味付けです。ニンジンしりしりは炒めるだけで簡単に作れ、ニンジンの甘味を楽しめる副菜です。ニンジンにはβ-カロテンが含まれ、β-カロテンは、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。
1人分換算
- エネルギー 706kcal
- たんぱく質 37.4g
- 脂質 17.8g
- 糖質 89.0g
- カリウム 961mg
- カルシウム 122mg
- 鉄 2.0mg
- β-カロテン 231μg
- ビタミンA 6938μg
- ビタミンE 2.3mg
- ビタミンK 76μg
- ビタミンB1 0.24mg
- ビタミンB2 0.33mg
- ビタミンC 15.9mg
- 食物繊維 4.4g
- 食塩相当量 3.4g
- EPA 11.2mg
- DHA 57.9mg
エネルギー
753 kcal食塩相当量
4.9 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
キャベツの肉巻きは、シャキシャキとしたキャベツの食感が良く、甘辛のだれとチーズの相性が抜群のおかずです。副菜は、ポン酢でさっぱりとした味付けのほうれん草とひじきのさっぱり和えです。ほうれん草やひじきには鉄が含まれ、鉄は貧血予防に役立ちます。
1人分換算
- エネルギー 753kcal
- たんぱく質 31.9g
- 脂質 24.3g
- 糖質 88.6g
- カリウム 1378mg
- カルシウム 294mg
- 鉄 2.8mg
- β-カロテン 3185μg
- ビタミンA 342μg
- ビタミンE 2.0mg
- ビタミンK 253μg
- ビタミンB1 0.73mg
- ビタミンB2 0.46mg
- ビタミンC 64.0mg
- 食物繊維 7.7g
- 食塩相当量 4.8g
- EPA 5.3mg
- DHA 7.5mg
エネルギー
718 kcal食塩相当量
4.3 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
鶏肉の照りマヨ丼は、鶏ムネ肉をヨーグルトを使った調味液に漬け込むことで、しっとり柔らかく焼きあげています。茹でて和えるだけのオクラとエノキのポン酢和え、味噌汁の和風献立です。
1人分換算
- エネルギー 718kcal
- たんぱく質 37.8g
- 脂質 19.0g
- 糖質 88.4g
- カリウム 1206mg
- カルシウム 168mg
- 鉄 3.6mg
- β-カロテン 741μg
- ビタミンA 182μg
- ビタミンD 1μg
- ビタミンE 2.9mg
- ビタミンK 109μg
- ビタミンB1 0.45mg
- ビタミンB2 0.51mg
- ビタミンC 16mg
- 食物繊維 8.0g
- 食塩相当量 4.3g
- EPA 8.5mg
- DHA 97.6mg