受験生応援レシピ

受験生応援レシピ

2月から3月にかけて受験シーズン到来！試験を控えた学生を持つ親御さんは、気が気じゃない時期ではないでしょうか。勉強は受験生自身が頑張らなければならないことですが、料理はお母さんやお父さんが受験に役立つものを頑張って作ることで応援ができます。管理栄養士監修の受験生応援レシピで、ぜひお子様の試験を応援してあげてください！

脳にエネルギーを補給！集中力アップレシピ！

脳はブドウ糖を唯一のエネルギー源としており、ブドウ糖は、ご飯やパン、麺などに含まれる糖質が消化・吸収されて作られます。集中力アップにはこれらの摂取が必要です。また、ブドウ糖をエネルギーとして使うため、豚肉やうなぎ、たらこなどに含まれるビタミンB1も重要です

学力アップのカギ！簡単朝食レシピ！

文科省の調査＊では、毎日朝食を食べている人ほど学力テストの正答率が高かったという結果が！また、脳は寝ている間もエネルギーを消費しているため、朝ご飯でエネルギーを補給し、しっかりと脳を働かせて勉強しましょう(*文部科学省「平成24年度全国学力・学習状況調査)

風邪に負けない元気な体を作ろう！抗酸化ビタミンレシピ！

風邪に負けないために、日頃から免疫機能を高めておくことが大切です。β-カロテン、ビタミンE、ビタミンCなどの抗酸化ビタミンは野菜や果物等に多く含まれ、過酸化脂質を作り出し、免疫機能の影響を及ぼす活性酸素の生成を抑えたり、取り除いたりする働きがあります。

夜食にピッタリ！消化に良いレシピ！

試験前の勉強で、夜遅くにお腹がすく…そんな時おすすめなのが、麺やおかゆなど、炭水化物中心の消化に良い食事です。脂質や食物繊維の多い食事は消化に時間がかかるため、夜食には適していません。夜遅く食べても、翌朝の食欲に影響しない食事を心がけましょう。

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を！「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ＆厚生労働省が定める3大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

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