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玄米しらすごはん

美容 キッズ食育 健康
368kcal

2工程

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管理栄養士
シラスの塩味と大葉の香りでおいしくいただけます。玄米には、食物繊維が含まれます。食物繊維は、腸の健康に役立ち、腸内環境を整えることで、肌荒れを防ぎます。また、コレステロールの排泄を促す働きがあります。
 

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材料

  • 2合分（2人分）
玄米 1合 150g
白米 1合 150g
シラス<釜揚げ> 40g
大葉<千切り> 4枚 4g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 368kcal
  • たんぱく質 9.5g
  • 脂質 2.0g
  • 糖質 73.7g
  • カルシウム 38mg
  • カリウム 193mg
  • 鉄 1.5mg
  • β-カロテン 147μg
  • ビタミンA 30μg
  • ビタミンD 6μg
  • ビタミンE 0.8mg
  • ビタミンK 9μg
  • ビタミンB1 0.26mg
  • ビタミンB2 0.04mg
  • 食物繊維 1.8g
  • 食塩相当量 0.5g
  • EPA 16mg
  • DHA 34.6mg

使用する調理器具

  • 炊飯器
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