• かぼちゃのミルク煮のレシピ概要

甘さまろやか

かぼちゃのミルク煮

美容 健康
197kcal

2工程

作りたい!+
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管理栄養士

かぼちゃはビタミンEやカリウムだけでなく、食物繊維も豊富な食材です。100gあたりの食物繊維量はれんこんやたけのこよりも豊富に含まれます。牛乳を吸って濃厚な味わいに仕上げました。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
牛乳 1カップ弱 200ml
砂糖 大さじ1・1/2 14g
カボチャ<冷凍> 1/6個弱 250g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 197kcal
たんぱく質 6.0g
脂質 4.1g
糖質 29.6g
β-カロテン 4631μg
ビタミンE 5.3mg
ビタミンC 43mg
食物繊維 5.2g
食塩相当量 0.1g
EPA 1mg
DHA 0mg

使用する調理器具

  • 鍋

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