• トマトスクランブルドエッグのレシピ概要

朝食にぴったり

トマトスクランブルドエッグ

美容
179kcal

3工程

作りたい!+
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トマトスクランブルドエッグ_sub1 トマトスクランブルドエッグ_sub2 トマトスクランブルドエッグ_sub3
管理栄養士
手軽に調理ができ、トロッとした卵とトマトの酸味が朝食にぴったりの一品です。お好みでチーズを加えてもおいしいです。卵は鉄が豊富な食材です。鉄は貧血予防には欠かせない栄養素です。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
トマト 小1個 120g
バター 大さじ1・1/2 15g
タマネギ<粗みじん切り> 1/7個弱 20g
【A】
2個 100g
生クリーム 大さじ1 15g
小さじ1/6 1g
胡椒(黒) 適量
粉パセリ 少々 1g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 179kcal
たんぱく質 6.8g
脂質 14.6g
糖質 3.3g
1.0mg
ビタミンC 10mg
食塩相当量 0.8g

使用する調理器具

  • フライパン
  • 鍋

関連カテゴリ

美容
貧血・くすみ

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