• きゅうりのヨーグルトサラダのレシピ概要

ヨーグルトだからローカロリー♪

きゅうりのヨーグルトサラダ

美容 健康
60kcal

2工程

作りたい!+
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きゅうりのヨーグルトサラダ_sub1 きゅうりのヨーグルトサラダ_sub2 きゅうりのヨーグルトサラダ_sub3
管理栄養士

ヨーグルトでさっぱりとした味付けのサラダです。マヨネーズなどではなくヨーグルトで和えることで、エネルギーを抑えた100kcal以下のサラダです。カロリーの摂り過ぎは、肥満を招きます。内臓脂肪の増加は、糖尿病や動脈硬化と密接に関連するため、摂取カロリーを抑えることが予防に繋がります。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
【材料A】
ヨーグルト 20g
オリーブオイル 小さじ2 8g
小さじ2 10g
小さじ1/3 2g
キュウリ<2mm幅の小口切り> 1本 100g
セロリ<筋を取り薄切り> 1/3本 50g
プチトマト<半分に切る> 4個 40g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 60kcal
たんぱく質 1.1g
脂質 4.4g
糖質 3.2g
β-カロテン 375μg
ビタミンE 0.6mg
ビタミンC 15mg
食物繊維 1.2g
食塩相当量 1.0g
EPA 0.1mg
DHA 0mg

使用する調理器具

    なし

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