• 白菜ミルフィーユのレシピ概要

層が美しい

白菜ミルフィーユ

キッズ食育
171kcal

6工程

作りたい!+
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管理栄養士

白菜が美味しい11月~2月にたっぷり食べていただきたいレシピです。シチューソースの代わりに、ポン酢をかけても、さっぱりと頂けます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
白菜 大1枚 150g
豚バラ肉 50g
少々 0.3g
胡椒 少々 0.1g
小さじ1/2強 3g
ニンジン<千切り> 1/4本 50g
小さじ1強 6g
少々 0.3g
胡椒 少々 0.1g
【ホワイトソースA】
1カップ 200ml
牛乳 1/2カップ弱 100ml
シチューのルー 小さじ2 8g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 171kcal
たんぱく質 6.3g
脂質 11.3g
糖質 5.7g
カルシウム 94mg
0.4mg
食塩相当量 0.8g

使用する調理器具

  • 鍋
  • 電子レンジ

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