• 高野豆腐と桜えびの煮物のレシピ概要

レンジで簡単

高野豆腐と桜えびの煮物

健康
82kcal

4工程

作りたい！+
  • 高野豆腐と桜えびの煮物_main1
  • 高野豆腐と桜えびの煮物_main2
  • 高野豆腐と桜えびの煮物_main3
高野豆腐と桜えびの煮物_sub1高野豆腐と桜えびの煮物_sub2高野豆腐と桜えびの煮物_sub3
調理時に便利！作り方画面へ
管理栄養士
桜海老を加熱することで出汁がしっかりととれて、おいしい煮物になります。電子レンジで調理ができるので手軽です。高野豆腐や桜海老はカルシウム豊富な食材です。骨の材料であるカルシウムは骨粗しょう症予防に不可欠な栄養素です。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
大根<1cm幅いちょう切り> 1/10本 80g
調味料【A】
桜海老 大さじ4 8g
水 1カップ 200ml
醤油 大さじ1/2 9g
砂糖 大さじ1 9g
塩 小さじ1/4 1.5g
高野豆腐<水で戻し、人数×3個になるよう切る> 1枚 16g
大根の葉<0.5cm幅切り> 少々

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 82kcal
  • たんぱく質 7.0g
  • 脂質 2.8g
  • 糖質 6.3g
  • カリウム 160g
  • カルシウム 143mg
  • 鉄 0.8mg
  • ビタミンE 0.4mg
  • ビタミンK 4μg
  • ビタミンB1 0.02mg
  • ビタミンB2 0.02mg
  • ビタミンC 4mg
  • 食物繊維 0.6g
  • 食塩相当量 1.6g
  • EPA 9.6mg
  • DHA 12.4mg

使用する調理器具

  • 電子レンジ
調理時に便利！作り方画面へ

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を！「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ＆厚生労働省が定める3大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

ソラレピ　サービス概要 ＜無料でこんなに便利！＞ソラレピの7大ポイント
今すぐ＜無料＞会員登録
トップへ