• 鶏肉とじゃがいものホイル焼きのレシピ概要

ハニーマスタードソースとともに

鶏肉とじゃがいものホイル焼き

アスリート
415kcal

4工程

作りたい!+
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管理栄養士

鶏肉とハニーマスタードソースがよく合います。鶏肉にはたんぱく質が含まれます。またジャガイモのビタミンCは熱に強いため、たんぱく質だけではなくビタミンCも補える一品です。筋肉を増やすためには、材料となるタンパク質を摂取する必要があります。運動後はタンパク質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ジャガイモ<皮を剥き、一口大> 1・1/2個 225g
オリーブオイル 大さじ1/2 6g
鶏ムネ肉<皮を取り、一口大> 1枚 260g
ブロッコリー<小房に分ける> 1/5個 50g
少々
胡椒(黒) 少々
【調味料A】
粒マスタード 大さじ1 18g
ハチミツ 小さじ2 14g
醤油 小さじ2 12g
小さじ1 5g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 415kcal
たんぱく質 29.3g
脂質 19.7g
糖質 25.9g
食塩相当量 1.5g

使用する調理器具

  • フライパン
  • 電子レンジ

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アスリート
筋力強化

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