• キャベツとわかめのナムルのレシピ概要

レンジで簡単

キャベツとわかめのナムル

美容 健康
87kcal

3工程

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管理栄養士
レンジで簡単に調理できます。ゴマ油の香りが食欲をそそります。
キャベツにはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ワカメ<乾燥> 4g
キャベツ<ざく切り> 150g
【材料A】
ゴマ油 大さじ1 12g
鶏ガラ出汁 小さじ1 3g
ゴマ（白） 小さじ1 3g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 87kcal
  • たんぱく質 1.7g
  • 脂質 7.0g
  • 糖質 3.3g
  • カリウム 273mg
  • カルシウム 67mg
  • 鉄 0.4mg
  • β-カロテン 190μg
  • ビタミンA 16μg
  • ビタミンE 0.1mg
  • ビタミンK 72μg
  • ビタミンB1 0.05mg
  • ビタミンB2 0.05mg
  • ビタミンC 31mg
  • 食物繊維 2.1g
  • 食塩相当量 1.0g
  • EPA 1.8mg

使用する調理器具

  • 電子レンジ

関連カテゴリ

美容
美肌
健康
動脈硬化
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