• たけのこと長芋の肉巻きのレシピ概要

お弁当のおかずに

たけのこと長芋の肉巻き

キッズ食育
198kcal

4工程

作りたい!+
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管理栄養士

筍と長芋を切っておけば、お子様と一緒に巻いて楽しむこともできます。また、肉を巻いて冷凍すれば、必要なときに調理ができるので便利です。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
豚肩ロース(薄切り) 4枚 90g
少々
胡椒 少々
スライスチーズ 1枚 18g
タケノコ<拍子切り> 40g
長イモ<拍子切り> 1/8本強 30g
大葉 2枚 2g
適量
醤油 大さじ1/2弱 8g
みりん 大さじ1/2弱 8g
大さじ1/2強 8g

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 198kcal
  • たんぱく質 12.4g
  • 脂質 12.8g
  • 糖質 4.8g
  • カリウム 335g
  • カルシウム 72mg
  • 0.3mg
  • β-カロテン 112μg
  • ビタミンA 36μg
  • ビタミンE 0.6mg
  • ビタミンK 12μg
  • ビタミンB1 0.34mg
  • ビタミンB2 0.13mg
  • ビタミンC 3mg
  • 食物繊維 0.7g
  • 食塩相当量 0.9g
  • EPA 1.7mg
  • DHA 4.8mg

使用する調理器具

  • フライパン

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