• ほうれん草の生姜醤油和えのレシピ概要

鉄分たっぷり

ほうれん草の生姜醤油和え

アスリート
32kcal

2工程

作りたい！+
  • ほうれん草の生姜醤油和え_main1
  • ほうれん草の生姜醤油和え_main2
  • ほうれん草の生姜醤油和え_main3
ほうれん草の生姜醤油和え_sub1ほうれん草の生姜醤油和え_sub2ほうれん草の生姜醤油和え_sub3
調理時に便利！作り方画面へ
管理栄養士

ほうれん草を和えた後、少し冷蔵庫にいれておくと、味がなじんでおいしく仕上がります。ほうれん草には、鉄が含まれ、鉄は貧血予防には欠かせない栄養素です。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ホウレンソウ<5cm幅に切る> 2/3束 200g
【材料A】
ショウガ<すりおろし> 3g
醤油 小さじ1 6g
みりん 小さじ1 6g
カツオ出汁 小さじ1/2 1.5g
ショウガ<千切り> 1/2片 5ｇ

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 32kcal
  • たんぱく質 2.6g
  • 脂質 0.4g
  • 糖質 2.3g
  • カリウム 714mg
  • カルシウム 50mg
  • 鉄 2.0mg
  • β-カロテン 4200μg
  • ビタミンA 350μg
  • ビタミンE 2.1mg
  • ビタミンK 270μg
  • ビタミンB1 0.11mg
  • ビタミンB2 0.21mg
  • ビタミンC 35mg
  • 食物繊維 2.8g
  • 食塩相当量 0.7g
  • DHA 0.4mg

使用する調理器具

  • 鍋

関連カテゴリ

アスリート
貧血予防
調理時に便利！作り方画面へ

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を！「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ＆厚生労働省が定める3大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

ソラレピ　サービス概要 ＜無料でこんなに便利！＞ソラレピの7大ポイント
今すぐ＜無料＞会員登録
トップへ