• 豚肉の大葉味噌焼きのレシピ概要

甘辛で食欲をそそる

豚肉の大葉味噌焼き

アスリート
305kcal

4工程

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管理栄養士

甘辛い味付けと大葉の香りが食欲をそそります。豚肉には、たんぱく質が含まれ、たんぱく質は、筋肉を作る材料となります。運動後は、たんぱく質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
豚ロース 2枚 200g
【調味料A】
味噌 小さじ2・1/2 15g
みりん 小さじ1 6g
砂糖 小さじ2 6g
大葉<縦半分に切り千切り> 3枚 3g
油 適量

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 305kcal
  • たんぱく質 20.3g
  • 脂質 20.6g
  • 糖質 5.7g
  • カリウム 346mg
  • カルシウム 15mg
  • 鉄 0.6mg
  • β-カロテン 165μg
  • ビタミンA 19μg
  • ビタミンE 0.5mg
  • ビタミンK 15μg
  • ビタミンB1 0.69mg
  • ビタミンB2 0.16mg
  • ビタミンC 1mg
  • 食物繊維 0.4g
  • 食塩相当量 1.0g
  • DHA 10mg

使用する調理器具

  • フライパン

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