• プチトマト入りチンジャオロースのレシピ概要

さっぱり味

プチトマト入りチンジャオロース

美容
256kcal

4工程

作りたい!+
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管理栄養士

夏が旬の野菜を多く使用したレシピです。チンジャオロースにプチトマトを入れてアレンジしました。一人あたり150gの野菜が含まれています。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
豚モモ(薄切り)<細切りにする> 180g
醤油 小さじ1・1/2 9g
小さじ1 5g
片栗粉 小さじ2 6g
適量
ピーマン<千切り> 3個 120g
タケノコ<千切り> 100g
プチトマト<半分にカット> 8個 80g
【調味料A】
醤油 小さじ1・1/2 9g
オイスターソース 大さじ1 18g
小さじ1 5g
砂糖 小さじ1 3g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 256kcal
たんぱく質 22.1g
脂質 11.4g
糖質 11.7g
β-カロテン 624μg
ビタミンE 1.8mg
ビタミンC 59mg
食物繊維 3.1g
食塩相当量 2.4g

使用する調理器具

  • フライパン

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美容
美肌

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