• かぼちゃゴマ団子のレシピ概要

外はカリッ中はもっちり

かぼちゃゴマ団子

キッズ食育
79kcal

5工程

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管理栄養士

もちもちとした食感で、ゴマの香ばしい香りとカボチャの優しい甘みがするお団子です。白玉粉をこねたり、平たく伸ばすところはお子さんと楽しんで作ってみて下さい。

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材料

  • 10個分
カボチャ 1/16個弱 90g
砂糖 大さじ2弱 15g
白玉粉 100g
豆腐<絹> 10g
水 1/2カップ弱 90g
ゴマ（白） 適量
油 適量

栄養素

＜1個分換算＞

  • エネルギー 79kcal
  • たんぱく質 0.9g
  • 脂質 3.6g
  • 糖質 10.2g
  • カリウム 39mg
  • カルシウム 8mg
  • 鉄 0.2mg
  • β-カロテン 63μg
  • ビタミンA 5μg
  • ビタミンE 0.6mg
  • ビタミンK 7μg
  • ビタミンB1 0.01mg
  • ビタミンB2 0.01mg
  • ビタミンC 1mg
  • 食物繊維 0.4g

使用する調理器具

  • 電子レンジ
  • 揚げ物鍋
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