• おばけオムライスのレシピ概要

ハロウィンにぴったり!

おばけオムライス

キッズ食育
411kcal

4工程

作りたい!+
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管理栄養士

卵白だけで作る薄焼き卵で真っ白なお化けを作れる、ハロウィンにぴったりなオムライスです。お化けの顔はマヨネーズやケチャップなどを少量つけて、貼りつけると落ちにくいのでオススメです。お子さまと一緒にお化けの顔を完成させてみてください。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
鶏ムネ肉<1cm幅切り> 50g
オリーブオイル 適量
【野菜A】
タマネギ<みじん切り> 1/3個 50g
ニンジン<みじん切り> 1/10本 20g
少々 0.4g
胡椒 少々
ご飯 300g
【調味料B】
トマトケチャップ 大さじ4 60g
オイスターソース 小さじ2 12g
オリーブオイル 適量
【卵C】
<卵白のみ使用> 3個 100g
片栗粉 小さじ1 3g
大さじ1 15g
焼き海苔<顔のパーツに切っておく> 適量

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 411kcal
  • たんぱく質 15.1g
  • 脂質 6.4g
  • 糖質 67.8g
  • カリウム 411mg
  • カルシウム 23mg
  • 0.6mg
  • β-カロテン 976μg
  • ビタミンA 101μg
  • ビタミンE 1.0mg
  • ビタミンK 12μg
  • ビタミンB1 0.08mg
  • ビタミンB2 0.26mg
  • ビタミンC 5mg
  • 食物繊維 1.6g
  • 食塩相当量 2.1g
  • EPA 1.7mg
  • DHA 1.7mg

使用する調理器具

  • フライパン

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