• 唐揚げ Japanese fried chickenのレシピ概要

香味が効いた juicy and flavourful

唐揚げ Japanese fried chicken

健康
313kcal

2工程

(10分+α)

作りたい!+
唐揚げ Japanese fried chicken_sub1唐揚げ Japanese fried chicken_sub2唐揚げ Japanese fried chicken_sub3
管理栄養士

片栗粉を半量入れることで、カリッと仕上がります。お弁当にもおすすめです。にんにく・ショウガの香味を効かせたため、減塩でも満足な味です。食塩の摂り過ぎは、高血圧に繋がります。高血圧は、動脈硬化の原因となるため、食塩を控えることで高血圧、動脈硬化の予防に繋がります。

This is a popular Japanese home cooking.
The savory flavor of garlic and ginger makes it satisfying even with low salt.

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
鶏モモ肉(一口大) 240g
【調味料A】
醤油 小さじ1 6g
ニンニク<すりおろし> 小さじ1 4g
ショウガ<すりおろし> 小さじ1 4g
薄力粉 大さじ1 9g
片栗粉 大さじ3 27g
適量

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 313kcal
  • たんぱく質 20.1g
  • 脂質 17.5g
  • 糖質 15.5g
  • カリウム 357g
  • カルシウム 10mg
  • 0.6mg
  • ビタミンA 46μg
  • ビタミンE 0.3mg
  • ビタミンK 64μg
  • ビタミンB1 0.09mg
  • ビタミンB2 0.22mg
  • ビタミンC 6mg
  • 食物繊維 0.1g
  • 食塩相当量 0.6g
  • EPA 1.2mg
  • DHA 8.4mg

使用する調理器具

  • 揚げ物鍋

関連カテゴリ

健康
高血圧 動脈硬化

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を!「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ&厚生労働省が定める3大栄養素(タンパク質・糖質・脂質)の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

トップへ