• 冷しゃぶの梅風味うどんのレシピ概要

夏らしいさっぱり味

冷しゃぶの梅風味うどん

アスリート
469kcal

5工程

作りたい！+
  • 冷しゃぶの梅風味うどん_main1
  • 冷しゃぶの梅風味うどん_main2
  • 冷しゃぶの梅風味うどん_main3
冷しゃぶの梅風味うどん_sub1冷しゃぶの梅風味うどん_sub2冷しゃぶの梅風味うどん_sub3
調理時に便利！作り方画面へ
管理栄養士

さっぱりとした冷たいうどんです。麺はそうめんやスパゲティなどに変えても、温かい麺でもおいしく頂けます。香味野菜や梅肉が、唾液や胃液の分泌を活発にして、食欲を刺激し、栄養素の吸収を促進します。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
豚バラ肉<一口大> 100g
うどん 2玉 400g
オクラ 6本 48g
ミョウガ<薄切り> 1個 15g
鰹節 1g
梅干し<種をとり叩く> 2個 14g
水 180ml
めんつゆ<3倍濃縮> 60ml

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 469kcal
  • たんぱく質 14.3g
  • 脂質 20.9g
  • 糖質 48.5g
  • カリウム 283mg
  • カルシウム 48mg
  • 鉄 1.2mg
  • β-カロテン 164μg
  • ビタミンA 18μg
  • ビタミンE 0.7mg
  • ビタミンK 19μg
  • ビタミンB1 0.31mg
  • ビタミンB2 0.13mg
  • ビタミンC 3mg
  • 食物繊維 3.2g
  • 食塩相当量 4.1g
  • EPA 0.4mg
  • DHA 2.5mg

使用する調理器具

  • 鍋

関連カテゴリ

アスリート
食欲増進
調理時に便利！作り方画面へ

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を！「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ＆厚生労働省が定める3大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

ソラレピ　サービス概要 ＜無料でこんなに便利！＞ソラレピの7大ポイント
今すぐ＜無料＞会員登録
トップへ