• キャベツとツナの梅おかか和えのレシピ概要

簡単おかず

キャベツとツナの梅おかか和え

美容 健康
150kcal

2工程

作りたい！+
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管理栄養士

一口大に手でちぎって茹でて和えるだけなので、とても簡単に作ることができます。ツナは竹輪やハムなどでも代用可能です。キャベツにはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
キャベツ<一口大> 200g
【調味料A】
練り梅 5g
めんつゆ<三倍濃縮> 大さじ1 15g
ゴマ油 小さじ1/2 2g
鰹節 1袋 2g
ゴマ（白） 4g
ツナ<缶> 1缶 70g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 150kcal
  • たんぱく質 9.0g
  • 脂質 9.8g
  • 糖質 5.5g
  • カリウム 316mg
  • カルシウム 70mg
  • 鉄 0.8mg
  • β-カロテン 49μg
  • ビタミンA 7μg
  • ビタミンE 1.1mg
  • ビタミンK 93μg
  • ビタミンB1 0.07mg
  • ビタミンB2 0.06mg
  • ビタミンC 41mg
  • 食物繊維 2.0g
  • 食塩相当量 1.2g
  • EPA 5.7mg
  • DHA 27.7mg

使用する調理器具

  • 鍋

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動脈硬化
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