• ソース焼きそばのレシピ概要

隠し味でうま味をプラス！

ソース焼きそば

美容
546kcal

4工程

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管理栄養士

定番のソース焼きそばレシピです。隠し味のオイスターソースでうま味をプラスしました。一人分で150gの野菜が含まれています。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
中華麺<蒸し> 2玉 300g
豚小間 120g
ゴマ油 適量
【材料A】
キャベツ<ざく切り> 80g
モヤシ 100g
タマネギ<1cm幅に切る> 80g
ニンジン<短冊切り> 40g
塩 少々 0.8g
胡椒 少々
【調味料B】
中濃ソース 大さじ2・1/2 45g
オイスターソース 大さじ1 18g
醤油 小さじ1 6g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 546kcal
  • たんぱく質 21.4g
  • 脂質 16.1g
  • 糖質 69.6g
  • カリウム 621mg
  • カルシウム 68mg
  • 鉄 1.9mg
  • β-カロテン 1420μg
  • ビタミンA 152μg
  • ビタミンE 0.8mg
  • ビタミンK 39μg
  • ビタミンB1 0.22mg
  • ビタミンB2 0.20mg
  • ビタミンC 25mg
  • 食物繊維 5.6g
  • 食塩相当量 3.8g
  • EPA 6.2mg
  • DHA 0.8mg

使用する調理器具

  • フライパン
  • 電子レンジ

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美肌
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