調理器具いらずでお手軽♪

紫キャベツとニンジンのサラダ

2工程

(15分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ニンジン<千切り> 1/4本 50g
紫キャベツ<千切り> 2枚 100g
【調味料A】
少々
胡椒 少々
砂糖 小さじ2 6g
レモン汁 大さじ1 15g
オリーブオイル 小さじ1 4g
スライスチーズ<星型に抜く> 1枚 18g
粉パセリ 適量

完成イメージ

作りたい!+
紫キャベツとニンジンのサラダ
By 【管理栄養士監修】ソラレピアプリ

使用する調理器具

    なし

作り方

1
ニンジン<千切り>  1/4本  50g、紫キャベツ<千切り>  2枚  100g
紫キャベツとニンジンのサラダ height=204

ニンジン紫キャベツは塩もみ(分量外)をして、しっかりと水気を切っておく

2
塩  少々、胡椒  少々、砂糖  小さじ2  6g、レモン汁  大さじ1  15g、オリーブオイル  小さじ1  4g、スライスチーズ<星型に抜く>  1枚  18g、粉パセリ  適量
紫キャベツとニンジンのサラダ height=204

「1」と混ぜ合せた【調味料A】をしっかりと和え、プロセスチーズ粉パセリを飾る

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