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- 2024年9月9日週の献立
エネルギー
741 kcal食塩相当量
4.4 グラム総料理時間
50+α 分以内
献立アドバイス
香味ソースが食欲をそそる鶏唐揚げの香味ソースがけ、おくらのお浸しワサビ風味、味噌汁の献立です。香味野菜は、唾液や胃液の分泌を活発にして、食欲を刺激し、栄養素の吸収を促進するため、食欲が落ちやすい暑い季節におすすめです
1人分換算
- エネルギー 741kcal
- たんぱく質 32.1g
- 脂質 20.2g
- 糖質 95.6g
- カリウム 972mg
- カルシウム 138mg
- 鉄 2.3mg
- β-カロテン 543μg
- ビタミンA 92μg
- ビタミンE 1.4mg
- ビタミンK 131μg
- ビタミンB1 0.28mg
- ビタミンB2 0.40mg
- ビタミンC 16.0mg
- 食物繊維 6.3g
- 食塩相当量 4.3g
- EPA 2.0mg
- DHA 13.4mg
エネルギー
714 kcal食塩相当量
5.2 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
ナンプラーの香りでアジアンテイストに仕上げた春雨エスニック炒め、たんぱく質たっぷりのささみを使ったささみとザーサイの和え物、中華スープの献立です。野菜や春雨には食物繊維が含まれ、食物繊維は腸の働きを活性化させ、腸内バランスを整えます。
1人分換算
- エネルギー 714kcal
- たんぱく質 36.7g
- 脂質 16.6g
- 糖質 114.9g
- カリウム 933mg
- カルシウム 152mg
- 鉄 3.6mg
- β-カロテン 968μg
- ビタミンA 195μg
- ビタミンD 1μg
- ビタミンE 2.7mg
- ビタミンK 128μg
- ビタミンB1 0.25mg
- ビタミンB2 0.55mg
- ビタミンC 13.9mg
- 食物繊維 5.9g
- 食塩相当量 5.1g
- EPA 13.2mg
- DHA 104.0mg
エネルギー
710 kcal食塩相当量
4.3 グラム総料理時間
40+α 分以内
献立アドバイス
粒マスタードが効いたブロッコリーと豚肉のハニーマスタード炒め、レモンの酸味が爽やかなゴーヤのレモンマヨ和え、ジャガイモとニンジンのコンソメスープの洋風献立です。ブロッコリーやゴーヤにはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。
1人分換算
- エネルギー 710kcal
- たんぱく質 29.2g
- 脂質 18.8g
- 糖質 96.6g
- カリウム 1126mg
- カルシウム 100mg
- 鉄 3.1mg
- β-カロテン 2135μg
- ビタミンA 206μg
- ビタミンD 2μg
- ビタミンE 5.8mg
- ビタミンK 244μg
- ビタミンB1 1.02mg
- ビタミンB2 0.60mg
- ビタミンC 218.4mg
- 食物繊維 10.7g
- 食塩相当量 4.2g
- EPA 0.6mg
- DHA 2.4mg
エネルギー
724 kcal食塩相当量
5.4 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
大根おろしでさっぱりと食べられる、カジキのソテー和風おろしソース、チンゲン菜の胡麻ポン酢和え、ナスの味噌汁の和風献立です。チンゲン菜やニンジンには、β-カロテンが含まれ、β-カロテンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。
1人分換算
- エネルギー 724kcal
- たんぱく質 31.6g
- 脂質 20.9g
- 糖質 92.5g
- カリウム 1110mg
- カルシウム 111mg
- 鉄 2.4mg
- β-カロテン 2016μg
- ビタミンA 247μg
- ビタミンD 9μg
- ビタミンE 4.2mg
- ビタミンK 48μg
- ビタミンB1 0.21mg
- ビタミンB2 0.24mg
- ビタミンC 23.5mg
- 食物繊維 4.3g
- 食塩相当量 5.4g
- EPA 92.9mg
- DHA 446.7mg
エネルギー
754 kcal食塩相当量
5.2 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
暑い時期におすすめ!さっぱりとした味付けのイカときゅうりの中華炒め、おからとニラのキムチチヂミ、ホウレンソウのナムルの献立です。生で食べられるキュウリの中華炒めは、さっと炒めて簡単に作れるためおすすめです!
1人分換算
- エネルギー 754kcal
- たんぱく質 32.7g
- 脂質 15.0g
- 糖質 108.8g
- カリウム 1645mg
- カルシウム 179mg
- 鉄 4.3mg
- β-カロテン 5351μg
- ビタミンA 491μg
- ビタミンE 5.9mg
- ビタミンK 365μg
- ビタミンB1 0.32mg
- ビタミンB2 0.52mg
- ビタミンC 65.8mg
- 食物繊維 10.2g
- 食塩相当量 5.1g
- EPA 0.9mg
- DHA 30.0mg
エネルギー
696 kcal食塩相当量
3.6 グラム総料理時間
35+α 分以内
献立アドバイス
根菜たっぷりのボロネーゼご飯、アスパラとベーコンのコンソメスープの洋風献立です。根菜類には食物繊維が含まれ、食物繊維は腸の健康に役立ちます。
1人分換算
- エネルギー 696kcal
- たんぱく質 37.7g
- 脂質 18.9g
- 糖質 97.6g
- カリウム 794mg
- カルシウム 99mg
- 鉄 2.4mg
- β-カロテン 719μg
- ビタミンA 68μg
- ビタミンE 2.4mg
- ビタミンK 26μg
- ビタミンB1 0.63mg
- ビタミンB2 0.27mg
- ビタミンC 36mg
- 食物繊維 4.7g
- 食塩相当量 3.6g
- DHA 13.3mg
-
9月15日
日曜日鶏肉のネギ塩焼き
344kcal -
ピーマンおかか和え
17kcal -
焼きナス
24kcal -
白米
315kcal
エネルギー
700 kcal食塩相当量
3.4 グラム総料理時間
55+α 分以内
献立アドバイス
ニンニクとゴマ油の香りが食欲をそそる、鶏肉のネギ塩焼き、ピーマンのおかか和え、今が旬の焼きナスの和風献立です。鶏肉のネギ塩焼きは漬け込んでオーブンで焼くだけ!オーブンで加熱している間に、副菜を調理することが出来ます。
1人分換算
- エネルギー 700kcal
- たんぱく質 31.1g
- 脂質 24.7g
- 糖質 77.7g
- カリウム 878mg
- カルシウム 49mg
- 鉄 1.8mg
- β-カロテン 344μg
- ビタミンA 84μg
- ビタミンE 1.7mg
- ビタミンK 63μg
- ビタミンB1 0.27mg
- ビタミンB2 0.32mg
- ビタミンC 57.3mg
- 食物繊維 4.6g
- 食塩相当量 3.3g
- EPA 2.5mg
- DHA 12.6mg