• キャベツのオイスターソース炒めのレシピ概要

お手軽

キャベツのオイスターソース炒め

美容
224kcal

3工程

(15分+α)

作りたい！+
  • キャベツのオイスターソース炒め_main1
  • キャベツのオイスターソース炒め_main2
  • キャベツのオイスターソース炒め_main3
キャベツのオイスターソース炒め_sub1キャベツのオイスターソース炒め_sub2キャベツのオイスターソース炒め_sub3
調理時に便利！作り方画面へ
管理栄養士

肉は下味を漬けておくとやわらかくなり、さらに肉臭さも消えるのでおすすめ！さっと強火で炒めることで野菜の食感が生きます。お好みで黒胡椒を加えるとスパイシーに仕上がります。一人あたり170g以上の野菜が含まれています。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
豚モモ（薄切り）<5cm幅切り> 150g
調味料【A】
醤油 小さじ1 6g
酒 大さじ1 15g
ゴマ油 適量
ニンニク<すりおろし> 小さじ1/2 2g
キャベツ<ざく切り> 中6枚 300g
ニンジン<短冊切り> 中1/5本 40g
調味料【B】
オイスターソース 大さじ1 18g
砂糖 小さじ1 3g
塩 少々 0.2g
胡椒（黒） 少々

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 224kcal
  • たんぱく質 18.4g
  • 脂質 10.0g
  • 糖質 10.5g
  • カリウム 657mg
  • カルシウム 76mg
  • 鉄 1.1mg
  • β-カロテン 1453μg
  • ビタミンA 145μg
  • ビタミンE 0.5mg
  • ビタミンK 119μg
  • ビタミンB1 0.75mg
  • ビタミンB2 0.22mg
  • ビタミンC 63mg
  • 食物繊維 3.2g
  • 食塩相当量 1.6g
  • EPA 2.6mg
  • DHA 2.2mg

使用する調理器具

  • フライパン

関連カテゴリ

美容
美肌
調理時に便利！作り方画面へ

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を！「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ＆厚生労働省が定める3大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

ソラレピ　サービス概要 ＜無料でこんなに便利！＞ソラレピの7大ポイント
今すぐ＜無料＞会員登録
トップへ