• お好み焼きのレシピ概要

基本の

お好み焼き

キッズ食育
537kcal

4工程

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管理栄養士

お好み焼きにすることでたっぷりのキャベツもペロッと食べることができます。材料を混ぜ合わせたり、生地をひっくり返す作業はお子様と楽しみながらやってみてください♪

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
【材料A】
キャベツ<千切り> 240g
紅ショウガ 10g
桜海老 10g
卵 2個 100g
長イモ<すりおろす> 60g
薄力粉 100g
カツオ出汁<顆粒> 5g
油 適量
豚バラ肉 50g
お好み焼きソース 54g
青海苔 適量
鰹節 適量

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 537kcal
  • たんぱく質 22.9g
  • 脂質 21.7g
  • 糖質 54.2g
  • カリウム 774mg
  • カルシウム 234mg
  • 鉄 2.7mg
  • β-カロテン 524μg
  • ビタミンA 124μg
  • ビタミンD 1μg
  • ビタミンE 1.9mg
  • ビタミンK 128μg
  • ビタミンB1 0.39mg
  • ビタミンB2 0.37mg
  • ビタミンC 60mg
  • 食物繊維 4.6g
  • 食塩相当量 3.3g
  • EPA 12.4mg
  • DHA 78.1mg

使用する調理器具

  • フライパン
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