• ごぼう入りつくねのレシピ概要

シャキシャキごぼう満載

ごぼう入りつくね

美容 健康
349kcal

2工程

作りたい！+
  • ごぼう入りつくね_main1
  • ごぼう入りつくね_main2
  • ごぼう入りつくね_main3
ごぼう入りつくね_sub1ごぼう入りつくね_sub2ごぼう入りつくね_sub3
調理時に便利！作り方画面へ
管理栄養士

ごぼうをささがきにすることでシャキシャキとした食感が楽しめます。噛みごたえがあるので、満足感UP！ごぼうには食物繊維が含まれ、食物繊維は腸の健康に役立ちます。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
【材料A】
ゴボウ<ささがき> 1/2本 100g
ショウガ<すりおろす> 1片 10g
長ネギ<みじん切り> 1/4本 30g
鶏挽肉 200g
卵 1/2個 25g
オイスターソース 小さじ2 12g
片栗粉 大さじ2 18g
塩 小さじ1/5 1.2g
胡椒 少々
油 適量

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 349kcal
  • たんぱく質 20.6g
  • 脂質 20.9g
  • 糖質 14.4g
  • カリウム 489mg
  • カルシウム 46mg
  • 鉄 1.5mg
  • β-カロテン 13μg
  • ビタミンA 56μg
  • ビタミンE 2.3mg
  • ビタミンK 41μg
  • ビタミンB1 0.13mg
  • ビタミンB2 0.26mg
  • ビタミンC 4mg
  • 食物繊維 3.3g
  • 食塩相当量 1.4g
  • EPA 1.2mg
  • DHA 25mg

使用する調理器具

  • フライパン

関連カテゴリ

美容
美肌 腸の健康
健康
動脈硬化
調理時に便利！作り方画面へ

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を！「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ＆厚生労働省が定める3大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

ソラレピ　サービス概要 ＜無料でこんなに便利！＞ソラレピの7大ポイント
今すぐ＜無料＞会員登録
トップへ