• えのきサラダのレシピ概要

さっと茹でて和えるだけ

えのきサラダ

美容 健康
101kcal

3工程

作りたい!+
  • えのきサラダ_main1
  • えのきサラダ_main2
  • えのきサラダ_main3
えのきサラダ_sub1 えのきサラダ_sub2 えのきサラダ_sub3
管理栄養士

エノキをさっと茹でて和えた、簡単サラダです。エノキには食物繊維が含まれます。食物繊維は、腸の健康に役立ちます。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
エノキ<石付を除き半分に切る> 1袋 100g
キュウリ<千切り> 1/3本 33g
少々
ハム<千切り> 2枚 40g
胡椒 少々
マヨネーズ 大さじ1強 14g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 101kcal
たんぱく質 4.9g
脂質 8.1g
糖質 2.5g
β-カロテン 54μg
ビタミンE 1.1mg
ビタミンC 12mg
食物繊維 2.4g
食塩相当量 0.7g
EPA 0mg
DHA 0mg

使用する調理器具

  • 鍋

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

  • ツイート
  • シェア
  • Google Plus
  • はてなブックマーク
トップへ