• かぼちゃサラダのレシピ概要

シンプルで美味しい

かぼちゃサラダ

キッズ食育
164kcal

3工程

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管理栄養士

簡単な作業が多いので、お子さんと一緒に作ることが出来ます。カボチャとアーモンドは粗めにして食感を残します。　くるみやレーズンを入れても美味しいです。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
カボチャ<一口大切り> 1/10個強 180g
【調味料A】
ヨーグルト 15 g
マヨネーズ 大さじ1・1/2 18 g
塩 少々 0.7 g
胡椒 少々
アーモンド<粗みじん> 5g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 164kcal
  • たんぱく質 2.5g
  • 脂質 8.6g
  • 糖質 16.4g
  • カリウム 439g
  • カルシウム 29mg
  • 鉄 0.6mg
  • β-カロテン 3510μg
  • ビタミンA 301μg
  • ビタミンE 6.5mg
  • ビタミンK 32μg
  • ビタミンB1 0.07mg
  • ビタミンB2 0.12mg
  • ビタミンC 38mg
  • 食物繊維 3.4g
  • 食塩相当量 0.5g

使用する調理器具

  • 電子レンジ
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