• 夏野菜カレーのレシピ概要

煮込まないので簡単!

夏野菜カレー

キッズ食育
695kcal

4工程

作りたい!+
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管理栄養士

夏が旬の野菜をたっぷりと使用したカレーです。カレーは食欲が落ちる夏にピッタリ!具材を煮込まないので短時間で出来ます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
豚挽肉 75g
適量
タマネギ<みじん切り> 2/3個 100g
適量
コーン<(缶)> 25g
カレールー 適量
インゲン 2本 16g
ナス<スライス> 5/8本 50g
カボチャ<スライス> 1/32個 50g
適量
ご飯 500g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 695kcal
たんぱく質 18.0g
脂質 19.0g
糖質 104.2g
カルシウム 41mg
1.4mg
食塩相当量 1.1g

使用する調理器具

  • フライパン
  • 鍋

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野菜料理

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