• 味噌バターポトフのレシピ概要

野菜たっぷり

味噌バターポトフ

美容
334kcal

4工程

作りたい!+
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管理栄養士

味噌バターの香りが食欲をそそるおかずです。こちらのレシピは1人前で、215gの野菜が摂れる野菜たっぷりレシピです。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ニンジン<乱切り> 80g
大根<乱切り> 100g
タマネギ<1/8くし切り> 100g
キャベツ<食べやすい大きさに切る> 100g
3カップ 600ml
コンソメ<顆粒> 小さじ1 4.5g
砂糖 小さじ2 6g
ウィンナー 6本 120g
味噌 大さじ1 27g
ブロッコリー 50g
バター 10g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 334kcal
たんぱく質 12.5g
脂質 22.4g
糖質 17.4g
β-カロテン 2914μg
ビタミンE 1.2mg
ビタミンC 68mg
食物繊維 5.0g
食塩相当量 3.9g

使用する調理器具

  • 鍋

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美肌

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