• ピリ辛パン粉焼きのレシピ概要

サクサクやみつき！

ピリ辛パン粉焼き

アスリート
288kcal

3工程

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管理栄養士
パン粉のサクサク感がやみつきになります。また、にんにく、豆板醤で辛味を加えごはんに合う味付けにしてあります。鶏肉にはたんぱく質が含まれ、たんぱく質は、筋肉を作る材料となります。運動後は、たんぱく質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
鶏モモ肉<皮なし> 2切れ 280g
塩 小さじ1/6 1g
【調味料A】
豆板醤 小さじ2/3 4g
バター 10g
ニンニク<すりおろし> 2g
オリーブオイル 大さじ1 12g
パン粉 8g
生パセリ<みじん切り> 2g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 288kcal
  • たんぱく質 27.3g
  • 脂質 17.3g
  • 糖質 2.8g
  • カリウム 473g
  • カルシウム 12mg
  • 鉄 1.0mg
  • β-カロテン 122μg
  • ビタミンA 57μg
  • ビタミンE 1.4mg
  • ビタミンK 44μg
  • ビタミンB1 0.18mg
  • ビタミンB2 0.27mg
  • ビタミンC 5mg
  • 食物繊維 0.3g
  • 食塩相当量 1.3g
  • EPA 2.8mg
  • DHA 15.4mg

使用する調理器具

  • オーブン

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