• バジルチキンソテーのレシピ概要

香りのハーモニー

バジルチキンソテー

アスリート
322kcal

3工程

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管理栄養士

乾燥バジルでも美味しく作ることが出来ます。（乾燥バジルで作る場合は、バジルの量を減らして作ってください。）バジルとニンニクの香りが効いたチキンソテーです。鶏肉にはタンパク質が含まれ、タンパク質は、筋肉を作る材料となります。運動後は、タンパク質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
鶏モモ肉 280g
【調味料A】
ニンニク<すりおろし> 4g
塩 小さじ1/4 1.5g
胡椒 少々
バジル<乾燥でも可・みじん切り> 3g
オリーブオイル 適量
プチトマト 10個 100g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 322kcal
  • たんぱく質 23.9g
  • 脂質 21.9g
  • 糖質 3.6g
  • カリウム 566mg
  • カルシウム 17mg
  • 鉄 1.0mg
  • β-カロテン 578μg
  • ビタミンA 104μg
  • ビタミンE 1.6mg
  • ビタミンK 51μg
  • ビタミンB1 0.18mg
  • ビタミンB2 0.24mg
  • ビタミンC 20mg
  • 食物繊維 0.7g
  • 食塩相当量 1.1g
  • EPA 1.4mg
  • DHA 9.8mg

使用する調理器具

  • フライパン

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