• 野菜たっぷり無水カレーのレシピ概要

野菜の旨み凝縮

野菜たっぷり無水カレー

美容
765kcal

4工程

(30分+α)

作りたい!+
野菜たっぷり無水カレー_sub1野菜たっぷり無水カレー_sub2野菜たっぷり無水カレー_sub3
管理栄養士

水を加えず、トマトなど野菜の水分のみで調理できる、野菜たっぷりカレーです。このレシピには、1人前280gの野菜が入っています。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
鶏モモ肉<一口大> 160g
適量
タマネギ<1cm角切り> 100g
ナス<1cm角切り> 80g
ズッキーニ<1cm角切り> 80g
3g
胡椒 少々
トマト<1cm角切り> 2個 300g
カレールー<細かく刻む> 40g
ご飯 500g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 765kcal
たんぱく質 23.3g
脂質 21.2g
糖質 111.1g
β-カロテン 986μg
ビタミンE 2.9mg
ビタミンC 38mg
食物繊維 5.1g
食塩相当量 3.7g

使用する調理器具

  • フライパン
  • 炊飯器

関連カテゴリ

美容
美肌

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

ソラレピは管理栄養士が監修した美味しくてヘルシーな料理レシピサイトです

ソラレピでは、ご飯やお弁当のおかずに加えたくなる簡単料理から、季節の食材を使った美味しい料理をご紹介しています。
さらに、ソラレピで紹介するレシピは全て管理栄養士が監修しているので、美味しいだけではなく、バランスを考えた食事が摂れます。
美味しくてヘルシーな献立で毎日のお食事をお楽しみください。

トップへ