レンジでお手軽

白菜と桜えびの野菜スープ

3工程

(15分)

作り方

1

白菜  中1枚  60g

白菜は葉の部分はざく切りにし、芯の部分を2cm角程度のぞぎ切りにする

2

長ネギ<斜め薄切り>  1/5本  20g

白菜と長ネギを耐熱容器へ入れ、ラップをふんわりかけ、600Wの電子レンジで7分間加熱する

3

桜海老  大さじ2  4g、水  カップ1  200ml、梅こんぶ茶<顆粒>  小2弱  3.6g、胡椒  少々

「2」の容器に桜海老と調味料【A】を入れてさらに電子レンジで3分加熱する

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