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ニラチーズ肉巻きのレシピ概要

ニラぎっしり

ニラチーズ肉巻き

337kcal

4工程

(20分)

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管理栄養士

バター、ガーリックバター等で焼くと風味が加わりお勧めです。グリルで焼いても美味しいです。ニラにはβ-カロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常に保ち、また、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。

By 【管理栄養士】梶原　悠希

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

豚肩ロース（薄切り）<半分の長さに切る>		240g

ニラ<根元を切り落とす>	3/4束	80g

ピザ用チーズ		30g

塩	小さじ1/4	1.5g

胡椒	少々

オリーブオイル	適量

栄養素

＜1人分換算＞

エネルギー 337kcal
たんぱく質 26.2g
脂質 23.5g
糖質 0.9g
カリウム 597mg
カルシウム 118mg
鉄 0.9mg
β-カロテン 1403μg
ビタミンA 161μg
ビタミンE 1.6mg
ビタミンK 74μg
ビタミンB₁ 0.82mg
ビタミンB₂ 0.39mg
ビタミンC 10mg
食物繊維 1.0g
食塩相当量 1.2g
DHA 15.6mg

使用する調理器具

関連カテゴリ

: 美肌

: 動脈硬化

主菜
和風

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