• 野菜のトマト煮のレシピ概要

野菜たっぷり120g

野菜のトマト煮

美容
131kcal

2工程

作りたい!+
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管理栄養士

野菜の大きさもアバウトでOKの簡単レシピです。1日に必要な野菜の1/2量を摂取出来ます。一人あたり190g以上の野菜が含まれています。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ニンニク<すりおろし> 1g
オリーブオイル 小さじ1 4g
ニンジン<3cm幅の短冊切り> 1/20本 10g
タマネギ<1cm幅のスライス> 1/4玉弱 35g
ベーコン 2枚 30g
キャベツ<3cm角切り> 3枚弱 140g
トマト缶 1/2缶 200g
コンソメ 小さじ1 3g
少々 0.3g
胡椒(黒) 少々
粉パセリ 少々

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 131kcal
  • たんぱく質 4.2g
  • 脂質 8.4g
  • 糖質 8.5g
  • β-カロテン 995μg
  • ビタミンE 1.6mg
  • ビタミンC 46mg
  • 食物繊維 3.0g
  • 食塩相当量 1.8g

使用する調理器具

  • 鍋

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美容
美肌

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