• ハニーマスタードサラダのレシピ概要

やみつきソース

ハニーマスタードサラダ

美容
154kcal

4工程

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管理栄養士

野菜料理に合うこのソースは肉、魚との相性もばっちり。お肉に絡めて焼いたり、お魚を漬けて焼いたりとアレンジの効くソースです。一人あたり110g以上の野菜が含まれています。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
タマネギ<薄切り> 1/4個 40g
塩 少々 0.2g
ブロッコリー<一口大切り> 1/2個 100g
エビ 60g
ソース【A】
マヨネーズ 大さじ1 12g
粒マスタード 小さじ2 12g
ハチミツ 小さじ2 14g
アーモンド<砕いておく> 8粒 8g
トマト<（飾り用）くし型切り> 中1/2個 80g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 154kcal
  • たんぱく質 9.6g
  • 脂質 7.9g
  • 糖質 10.2g
  • カリウム 416mg
  • カルシウム 61mg
  • 鉄 1.3mg
  • β-カロテン 4μg
  • ビタミンA 624μg
  • ビタミンE 4.0mg
  • ビタミンK 90μg
  • ビタミンB1 0.13mg
  • ビタミンB2 0.17mg
  • ビタミンC 68mg
  • 食物繊維 3.3g
  • 食塩相当量 0.7g
  • EPA 9.6mg
  • DHA 9mg

使用する調理器具

  • 鍋

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