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かぼちゃドリアのレシピ概要

甘味があってクリーミー

かぼちゃドリア

Name: かぼちゃドリア
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: 200 g (1/8個) カボチャ; (適量) オリーブオイル; 100 g () 豚挽肉; 40 g (1/3個弱) タマネギ; 18 g (大さじ2) 薄力粉; 200 ml (1カップ) 牛乳; 5 g (小さじ2弱) コンソメ; (少々) 塩; (少々) 胡椒; 360 g () ご飯; 60 g () ピザ用チーズ

744kcal

5工程

(30分)

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甘みのあるカボチャをドリアに加えて、子どもが好きな味付けに。薄力粉を入れる際、粉っぽさが残らないよう、全体によく混ぜるのがポイントです。

By 【栄養士】舘野　真弥

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

カボチャ<角切り>	1/8個	200g

オリーブオイル	適量

豚挽肉		100g

タマネギ<薄切り>	1/3個弱	40g

薄力粉	大さじ2	18g

牛乳	1カップ	200ml

コンソメ	小さじ2弱	5g

塩	少々

胡椒	少々

ご飯		360g

ピザ用チーズ		60g

栄養素

＜1人分換算＞

エネルギー 744kcal
たんぱく質 28.0g
脂質 22.3g
糖質 97.9g
カリウム 883mg
カルシウム 350mg
鉄 1.4mg
β-カロテン 3908μg
ビタミンA 457μg
ビタミンE 5.5mg
ビタミンK 35μg
ビタミンB₁ 0.49mg
ビタミンB₂ 0.48mg
ビタミンC 46mg
食物繊維 4.5g
食塩相当量 2.2g
EPA 6.7mg
DHA 10.7mg

かぼちゃドリア

材料

栄養素

＜1人分換算＞

使用する調理器具

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