• ささみとザーサイの和え物のレシピ概要

ゴマの香りで食欲UP

ささみとザーサイの和え物

アスリート
78kcal

4工程

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管理栄養士

ゴマ油の香りが食欲をそそり、ご飯が進むおかずです。電子レンジで簡単に調理できます。香り豊かなゴマ油は、胃液の分泌を活発に、食欲を刺激します。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
鶏ササミ 80g
酒 小さじ2 10g
長ネギ<薄切り> 1/3本 40g
ザーサイ<千切り> 20g
醤油 小さじ1弱 5g
ゴマ油 小さじ1 4g
ゴマ（白） 適量

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 78kcal
  • たんぱく質 9.8g
  • 脂質 2.6g
  • 糖質 1.5g
  • カリウム 284g
  • カルシウム 28mg
  • 鉄 0.5mg
  • β-カロテン 2μg
  • ビタミンA 2μg
  • ビタミンE 0.1mg
  • ビタミンK 9μg
  • ビタミンB1 0.05mg
  • ビタミンB2 0.06mg
  • ビタミンC 3mg
  • 食物繊維 0.9g
  • 食塩相当量 1.7g
  • EPA 0.4mg
  • DHA 2mg

使用する調理器具

  • 電子レンジ

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