コーン入りチキンハンバーグ

Name: コーン入りチキンハンバーグ
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: 160 g () 鶏挽肉; 60 g () コーン; 50 g (1/3個) タマネギ; 20 g (1/2個弱) 卵; 18 g (大さじ2) 薄力粉; 0.3 g (少々) 塩; (少々) 胡椒; (適量) 油; (適量) トマトケチャップ

252kcal

4工程

(20分)

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トウモロコシの甘みで子どもが食べやすい鶏肉のハンバーグです。タンパク質やカルシウムを豊富に含む、子供の成長にも良いレシピです。夏は、旬のトウモロコシを茹でたものを使用するのがおすすめです。もちろんコーン缶でも大丈夫です。丸く成形してミートボール風にしても楽しめます。お弁当のおかずにもおススメです。ソースはケチャップを紹介していますが、醤油やポン酢でも美味しく頂けます。

By 【管理栄養士】大橋　千裕