• キャベツとベーコンのスープのレシピ概要

シンプル洋風スープ

キャベツとベーコンのスープ

美容 健康
54kcal

1工程

作りたい!+
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管理栄養士

全ての食材を千切りにすることで食べやすく、具材に火が入りやすいため時短にもなります。キャベツにはビタミンCが含まれます。ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
2カップ 400ml
ニンジン<千切り> 1/10本 20g
キャベツ<千切り> 1/2枚 30g
ベーコン<5mm幅細切り> 1枚 20g
コンソメ<固形> 1個 5.3g
胡椒 少々

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 54kcal
たんぱく質 1.7g
脂質 4.0g
糖質 4.6g
β-カロテン 777μg
ビタミンE 0.1mg
ビタミンC 10mg
食物繊維 0.5g
食塩相当量 1.3g
EPA 0mg
DHA 0mg

使用する調理器具

  • 鍋

関連カテゴリ

美容
美肌
健康
動脈硬化

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