• 鮭の南蛮タルタルソースのレシピ概要

チキン南蛮風

鮭の南蛮タルタルソース

アスリート
305kcal

5工程

作りたい!+
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管理栄養士

鮭の南蛮漬けに、具だくさんのタルタルソースをかけた、ご飯が進むおかずです。鮭と卵からたんぱく質をしっかりと補給出来ます。たんぱく質は筋肉を作る材料になります。筋肉を増やすためには、材料となるタンパク質を摂取する必要があります。運動後はタンパク質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
1個 50g
【材料A】
タマネギ<みじん切り> 1/5個 30g
キュウリ<みじん切り> 1/3本弱 30g
マヨネーズ 大さじ2 24g
生鮭 2切れ 160g
片栗粉 大さじ2 18g
適量
【調味料B】
砂糖 大さじ1 9g
醤油 大さじ1 18g
大さじ1 15g

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 305kcal
  • たんぱく質 22.4g
  • 脂質 16.4g
  • 糖質 14.6g
  • 食塩相当量 1.8g

使用する調理器具

  • フライパン
  • 鍋

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アスリート
筋力強化

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