鮭の南蛮タルタルソース

Name: 鮭の南蛮タルタルソース
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: 50 g (1個) 卵; 30 g (1/5個) タマネギ; 30 g (1/3本弱) キュウリ; 24 g (大さじ2) マヨネーズ; 160 g (2切れ) 生鮭; 18 g (大さじ2) 片栗粉; (適量) 油; 9 g (大さじ1) 砂糖; 18 g (大さじ1) 醤油; 15 g (大さじ1) 酢

305kcal

5工程

(25分)

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鮭の南蛮漬けに、具だくさんのタルタルソースをかけた、ご飯が進むおかずです。鮭と卵からたんぱく質をしっかりと補給出来ます。たんぱく質は筋肉を作る材料になります。筋肉を増やすためには、材料となるタンパク質を摂取する必要があります。運動後はタンパク質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

By 【管理栄養士】大橋　千裕