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チーズポークピカタのレシピ概要

バジル香る

チーズポークピカタ

Name: チーズポークピカタ
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: 250 g () 豚肩ロース（薄切り）; 54 g (3枚) スライスチーズ; 0.3 g (少々) 塩; (少々) 胡椒; 30 g (適量) 薄力粉; 75 g (1・1/2個) 卵; 3 g (小さじ1・1/2) 粉チーズ; 1 g () バジル; 0.3 g (少々) 塩; (適量) オリーブオイル; (適量) トマトケチャップ

556kcal

4工程

(15分)

調理時に便利！作り方画面へ

卵の衣にバジルと粉チーズを加えることで、風味豊かな味わいに。冷めても美味しく、お弁当のおかずにもぴったりです。ピカタは、豚肉に卵を付けて焼いており、さらにチーズを挟んであるため、タンパク質をしっかりと補給することが出来ます。また、チーズにはカルシウムが含まれます。筋肉を増やすためには、材料となるタンパク質を摂取する必要があります運動後は、タンパク質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。カルシウムは骨を強くし、骨折を防ぎます。

By 【管理栄養士】大橋　千裕

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

豚肩ロース（薄切り）		250g

スライスチーズ<1/2切り>	3枚	54g

塩	少々	0.3g

胡椒	少々

薄力粉	適量	30g

【材料A】
卵	1・1/2個	75g
粉チーズ	小さじ1・1/2	3g
バジル		1g
塩	少々	0.3g

オリーブオイル	適量

トマトケチャップ<（お好みで）>	適量

栄養素

＜1人分換算＞

エネルギー 556kcal
たんぱく質 34.8g
脂質 38.4g
糖質 11.6g
カリウム 466g
カルシウム 231mg
鉄 1.6mg
β-カロテン 36μg
ビタミンA 143μg
ビタミンD 1μg
ビタミンE 1.3mg
ビタミンK 13μg
ビタミンB₁ 0.84mg
ビタミンB₂ 0.56mg
ビタミンC 2mg
食物繊維 0.4g
食塩相当量 1.1g
EPA 5.4mg
DHA 59.8mg

チーズポークピカタ

材料

栄養素

＜1人分換算＞

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