コーンチキンボール

Name: コーンチキンボール
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: 100 g (1/2本) トウモロコシ; 140 g () 鶏挽肉; 15 g (1/8本) 長ネギ; 18 g (大さじ1) 味噌; 9 g (大さじ1) 片栗粉; 5 g () ショウガ; (適量) 油

213kcal

5工程

(30分)

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保育園でも大人気の定番メニューです。作る工程・栄養・見た目・味、全てにとっておススメの食育レシピです。お子様と一緒にチキンボールを丸めて楽しめます。また、お子様の大好きなトウモロコシを使った肉団子は、まとめて作り置きしておいて、次の日のお弁当のおかずにも最適です。トウモロコシだけでなく、旬の食材（ニンジンやインゲン）を細かく切って衣にしてもキレイに仕上がります。

By 【管理栄養士監修済み】坪内　和美