• 豆腐ココアアイスのレシピ概要

もみもみ楽ちん、子供と一緒に

豆腐ココアアイス

キッズ食育
116kcal

5工程

(10分+α)

作りたい！+
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管理栄養士

冷凍中に、袋の上からもむのがポイントです。ココア以外にも、果物（バナナやいちご、みかん果肉、パイナップルなど）を小さめに切ったり、つぶしたものを混ぜて、お子様が好きなアイスを作ってみて下さい。暑い時期に、お子様と一緒に袋の上からもむ作業をすると、ひんやりクールタイムも楽しめます。砂糖ではなくハチミツを使っている為、優しくて健康にも嬉しい甘さです。

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材料

  • 8人分
豆腐<絹> 1丁 300g
生クリーム<8分立てにする> 1/2パック 100ml
ココア 大さじ3 18g
ハチミツ 大さじ4強 85g
アーモンド<粗刻み（お好みで）> 7粒 10g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 116kcal
  • たんぱく質 3.1g
  • 脂質 7.6g
  • 糖質 10.0g
  • カリウム 139mg
  • カルシウム 28mg
  • 鉄 0.8mg
  • ビタミンA 25μg
  • ビタミンE 0.5mg
  • ビタミンK 5μg
  • 食物繊維 0.8g
  • 食塩相当量 0.1g
  • EPA 1mg
  • DHA 0.1mg

使用する調理器具

    なし

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