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鮭と小松菜のチーズ焼きのレシピ概要

ホワイトソースいらず

鮭と小松菜のチーズ焼き

Name: 鮭と小松菜のチーズ焼き
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: 100 g (1/3束) 小松菜; 50 g (1/3個) タマネギ; 0.2 g (少々) 塩; (少々) 胡椒; (適量) 油; 56 g (大さじ4弱) 豆乳; 46 g (大さじ4弱) マヨネーズ; 160 g (2切れ) 塩鮭; 30 g () ピザ用チーズ

430kcal

3工程

(25分)

調理時に便利！作り方画面へ

マヨネーズを豆乳で伸ばして、簡単にホワイトソースが作れます。生鮭を使うときには、鮭に塩・胡椒で味付けしてから調理してください。鮭にはたんぱく質が、小松菜とチーズにはカルシウムが含まれます。筋肉を増やすためには、材料となるタンパク質を摂取する必要があります運動後は、タンパク質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。カルシウムは骨を強くし、骨折を防ぎます。

By 【管理栄養士】馬場　多恵

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

小松菜<3cm幅>	1/3束	100g

タマネギ<薄切り>	1/3個	50g

塩	少々	0.2g

胡椒	少々

油	適量

【調味料A】
豆乳	大さじ4弱	56g
マヨネーズ	大さじ4弱	46g

塩鮭	2切れ	160g

ピザ用チーズ		30g

栄養素

＜1人分換算＞

エネルギー 430kcal
たんぱく質 24.0g
脂質 33.6g
糖質 4.6g
カリウム 606g
カルシウム 215mg
鉄 2.1mg
β-カロテン 1551μg
ビタミンA 193μg
ビタミンD 18μg
ビタミンE 5.1mg
ビタミンK 137μg
ビタミンB₁ 0.19mg
ビタミンB₂ 0.25mg
ビタミンC 22mg
食物繊維 1.4g
食塩相当量 2.2g
EPA 880.6mg
DHA 570.8mg

鮭と小松菜のチーズ焼き

材料

栄養素

＜1人分換算＞

使用する調理器具

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