野菜たっぷり洋風肉じゃが

Name: 野菜たっぷり洋風肉じゃが
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: 200 g () 鶏モモ肉; 2 g () オリーブオイル; 200 g () ジャガイモ; 100 g (2/3個) タマネギ; 40 g (1/5本) ニンジン; 400 ml (2カップ) 水; 200 g (1/2缶) トマト缶; 6 g (小さじ2) コンソメ; 18 g (大さじ1) 醤油; 18 g (大さじ1) みりん; (少々) 胡椒（黒）; 3 g () 生パセリ

380kcal

3工程

(45分)

調理時に便利！作り方画面へ

普段食べている肉じゃがとは違いトマト缶を使うことで洋風に仕上げました。また旬の野菜をたくさん使い、春先の少し肌寒い季節にぴったりの温かいメニューにしました。鶏肉もたくさん入っているのでお腹もいっぱいになる一品です。一人分270g以上の野菜を使用しています。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

By 【管理栄養士】宮下　千明